まな板を選ぶ

まな板の選び方をまとめたカテゴリです。狭い台所での置き場所の作り方、食洗機に対応する商品の見分け方、業務用と家庭用で何が違うかを扱います。おしゃれさで選ぶと手入れが続かないことがあるため、洗う手間と乾かす場所まで含めて比べました。高級なまな板は削り直して長く使う前提の作りが多いので、買ったあとにかかる手間もあわせて記事にしています。まず洗い場の広さを測ってから、素材と厚みを決める順番をすすめています。