SHARE:

ガラスの箸置きの選び方|透明感と耐熱・扱い方のコツ

ガラスの箸置きの選び方|透明感と耐熱・扱い方のコツ

ガラスの箸置きは、上面が平らなものと中央にくぼみがあるものが同じ棚に並びます。

この違いは見た目ではほとんど分かりませんが、丸箸を置いた瞬間に差が出ます。

平らな面に丸箸を渡すと、テーブルのわずかな傾きで転がって落ちます。

厚みも同じで、縁の薄い吹きガラスは軽やかに見える代わりに角から欠けやすく、欠けたものは箸先を置く道具としてもう使えません。

幅は4〜6cmが標準的な大きさで、ここも置くものの本数で変わります。

本記事では、ガラスの箸置きで差が出る上面の形と高さ・製法別の3タイプと向き不向き・洗い方と欠けへの備えを解説します。

キッチン小物ラボ編集部

キッチン小物ラボ編集部

キッチン小物ラボは、箸やカトラリー、水筒、弁当箱、鍋、包丁、お茶まわりの道具を扱う専門メディアです。扱う範囲は「コンセントを挿さないもの」に絞り、メーカーが公表している寸法・素材・食洗機やIHの対応可否を突き合わせて、サイズの選び分けと買い替えの判断材料を整理しています。

※本記事はAIの補助を得て作成し編集部が校正しています。

ガラス製箸置きは上面の形と高さで使い勝手が変わる

まず上面を見てください。

ガラスの箸置きの上面は、平ら・浅いくぼみ・彫り込んだ溝・山型の4パターンに分かれます。

ガラスは陶器の釉薬(ゆうやく)面よりも表面が滑らかで、摩擦で止まる力をあまり期待できません。

平らな上面に丸箸を置くと、食卓が少し傾いているだけで箸が動きます。

中央がくぼんでいるか、箸1本ぶんの溝が彫られていれば、丸箸でもその位置にとどまります。

使っている箸の断面によって、この差の大きさは変わります。

六角箸や四角箸は面がテーブル側に接するので、平らな上面でもほとんど転がりません。

丸箸や、先だけが細い塗り箸を使っているなら、くぼみのある形を選んだほうが確実です。

箸の断面ごとの違いは六角箸が持ちやすい理由で解説しています。

もう一点は高さです。

箸置きの役目は箸先をテーブルから浮かせることなので、高さが1cmを下回る薄い板状のものだと、箸の反りや置き方によって箸先が卓面に触れます。

箸先を確実に浮かせたいなら、山型か、中央が持ち上がった形を選んでください。

ガラス箸置きは製法で3タイプに分かれる

吹きガラス

溶けたガラスに息を入れて成形したもので、一点ずつ形と厚みが違います。

気泡や厚みの揺らぎがそのまま模様になるため、同じ商品名でも個体差が出ます。

カット加工を施したものは光の反射が強く出て、食卓での存在感が大きくなります。

縁が薄く仕上がっている製品があるので、角の当たりを写真で確認してから選んでください。

プレス成形(型ガラス)

型に流して押し固める製法で、同じ形を数そろえられます。

厚みを持たせやすく、箸1本が収まる深めの溝も型で作れます。

来客用に4個・5個と同じ形をそろえたい場合や、丸箸を使っていて転がりを避けたい場合は、この作りのほうが選びやすいです。

重量があるぶん、落としたときに割れる代わりに、使用中に動く心配は小さくなります。

板ガラスを窯で加工したもの

色ガラスを重ねて窯で溶かし合わせたり、型に沈ませて緩く曲げたりしたタイプです。

平たく面積が広い形になりやすく、高さは出にくい代わりに、箸とスプーンを一緒に渡すような使い方に向きます。

厚みが薄いので、引き出しに何個も重ねて入れても場所を取りません。

ガラス箸置きのタイプ別に向く人と向かない場面

タイプ形と厚みの傾向向いている人
吹きガラス一点ずつ形が違い、気泡や厚みの揺らぎが出る。縁が薄い製品もある食卓の見た目を優先し、手洗いで丁寧に扱う人
プレス成形(型ガラス)同じ形を複数そろえられる。厚みがあり、深い溝も作れる丸箸を使う人、来客用に人数分そろえたい人
板ガラス加工平たく面積が広い。高さが出にくいカトラリーも一緒に置きたい人、収納の厚みを抑えたい人

向かないのは、小さな子どもが自分で並べる食卓と、片付けのときに数をまとめて重ねたい人です。

ガラスは欠けた箇所が鋭くなるので、欠けたら使うのをやめる前提の道具になります。

落として割れる可能性を含めて考えると、毎日の食卓で気を張らずに使いたい場合は、樹脂や木のほうが扱いやすいです。

素材全体の見比べは箸置きの選び方で解説しています。

ガラス箸置きのサイズは幅4〜6cmと本数で決める

箸を渡す方向の幅は、箸1膳だけなら4〜5cmで足ります。

取り箸を並べて置いたり、スプーンやフォークも同じ箸置きに預けたりするなら、6〜7cmは見ておいてください。

幅が足りないと、2本目を置いた時点でどちらかが落ちます。

カトラリーを載せるなら、くぼみの深さも見てください。

箸1本ぶんの細い溝が彫られたタイプは、丸い柄のスプーンを置くと溝に収まらず、縁に乗って転がります。

箸とカトラリーを兼用したいなら、溝ではなく浅い皿状のくぼみか、平たい板状のものが合います。

収納の側から決まることもあります。

厚みのあるプレス成形は、引き出しの仕切りに立てて入れられず、平置きの場所を取ります。

人数分そろえるつもりなら、置き場所を先に決めてから形を選んだほうが失敗しません。

引き出しの区切り方はカトラリー収納の選び方で解説しています。

ガラス箸置き選びで失敗しやすいポイント

透明なガラスを白いテーブルや白いテーブルクロスの上で使うと、背景の色を拾って輪郭がほとんど見えなくなります。

涼しげに見えるのは色の濃い卓面や木のテーブルの上で、白い食卓では存在感が消えたうえに指紋と水滴だけが目立ちます。

色ガラスや、底に模様を入れたものを選ぶと、この見え方の問題は避けられます。

温度差も注意点です。

素材表記が「ガラス」とだけ書かれている製品は、耐熱を保証したものではありません。

熱湯をかけたり、冷やした箸置きに熱い鍋物の取り箸を置いたりする使い方は避けてください。

耐熱をうたう製品かどうかは、パッケージや商品ページの素材表記で確認できます。

もう一点、角の処理を見てください。

カット加工のエッジが立っているものは見た目が鋭く出る代わりに、手が触れる位置にある角が欠けの起点になります。

角が丸められているか、面が取られているかは、正面写真より斜めからの写真のほうがよく分かります。

ガラスの箸置きの洗い方と、欠けたときの扱い

食洗機に入れられるかは製品ごとに違います。

本体表示と取扱説明書を確認してください。

金彩や銀彩、箔を挟んだ装飾があるものは手洗い指定になっている製品があり、装飾の有無で扱いが分かれます。

庫内で他の食器とぶつかると縁から欠けるので、対応品でも小物用のカゴに寝かせて入れるのが無難です。

汚れがたまるのは溝の内側です。

箸先が触れる部分なので、指が入らない細い溝は柄の付いた小さめのブラシで洗ってください。

洗ったあとに白い膜のような曇りが残る場合は、水道水の成分が乾いて残ったものが多く、洗い上がりに布で拭き上げると出にくくなります。

欠けたら使うのをやめてください。

箸置きは口に入る箸先が触れる道具で、破片が残る可能性のあるものを食卓に置く意味はありません。

ここで問題になるのが買い足しのしやすさです。

プレス成形の定番形は同じものを追加できる可能性がありますが、吹きガラスの一点物は同じ形が手に入らないことがあります。

人数分そろえるなら、1個欠けた場合にどうするかまで考えて選んでください。

陶器・錫・木と比べたときのガラスの立ち位置

陶器の箸置きは色数が多く、和食器と合わせやすい代わりに、ガラスより厚みのある形になりがちです。

錫や真鍮の箸置きは重量があって食卓の上でまず動かず、金属特有の変色を手入れで整えていく素材です。

錫と真鍮の違いは能作の箸置きの選び方で解説しています。

木は軽くて音が出ない代わりに、水に濡れたまま放置すると割れや黒ずみが出ます。

この中でガラスの持ち味は、光を通すことと、においや色が移らない点です。

醤油やタレが付いても洗えば跡が残りにくく、無塗装の木のような染みの心配がありません。

反面、硬い箸を置くとカチッという音が出ますし、落下には最も弱い素材です。

毎日の朝食で気軽に使うぶんと、来客用に見た目で選ぶぶんを分けて考えると、ガラスは後者に置きやすい素材です。

よくある質問

ガラスの箸置きは食洗機に入れられますか

製品ごとに違うので、本体表示か商品ページの記載を確認してください。

対応と書かれていても、金彩や箔の装飾がある部分は手洗い指定になっている場合があります。

対応品でも、庫内で他の食器と当たると縁が欠けるため、小物用のカゴに寝かせて入れてください。

熱い鍋料理で使っても割れませんか

素材表記が「ガラス」だけの製品は、急な温度変化を想定した作りではありません。

熱湯をかける、火にかけた鍋の縁に置く、湯通しした取り箸をすぐ載せるといった使い方は避けてください。

温度差のある場面で使う予定があるなら、耐熱を明記した製品を選んでください。

丸箸だと転がってしまいますか

上面が平らなガラスの箸置きでは転がります。

中央にくぼみのあるものか、箸1本ぶんの溝が彫られたものを選べば止まります。

すでに平らなものを持っているなら、六角箸や四角箸に替えると転がりは収まります。

来客用には何個そろえればいいですか

使う人数分に加えて、取り箸用に1個あると食卓が回ります。

ただし1個欠けたときに同じ形を買い足せるかは製品によって違い、一点物の吹きガラスは同じ形が手に入らないことがあります。

人数分をそろえるなら、同じ形が複数流通しているプレス成形のほうが後から足しやすいです。

まとめ

ガラスの箸置きを選ぶときは、上面が平らかくぼんでいるか、高さが1cm以上あるか、幅が置くものの本数に足りているかの3点を先に確かめてください。

製法で見ると、見た目を取るなら吹きガラス、丸箸と人数分そろえるならプレス成形、カトラリーも載せて薄く収納するなら板ガラス加工が合います。

欠けたら使わない道具なので、同じ形を買い足せるかどうかも購入前の判断材料になります。

ぜひ本記事のタイプ別比較表と、幅4〜6cmという基準を参考に、いま使っている箸の断面と食卓の色に合うガラスの箸置きを選んでください。

あなたへのおすすめ