やかん・保温ポット

やかんと保温ポットのカテゴリです。ホーロー・ステンレス・銅・南部鉄器で湯の沸き方と手入れがどう違うか、注ぎ口の形が注ぎやすさにどう効くかを扱います。容量は麦茶を作る量と冷蔵庫に入るかで決まるため、目安を整理しました。IHで使えるかは底の直径と材質で変わるので、確認する場所もあわせて記事にしています。卓上ポットの保温時間の見方も扱います。直火のやかんと保温ポットは役割が違うので、両方を使い分ける前提で整理しています。