グラタン皿・耐熱皿

グラタン皿と耐熱皿のカテゴリです。耐熱ガラスと陶器で温度変化への強さがどう違うか、オーブンと電子レンジのどちらに対応するか、直火に掛けられるかを扱います。サイズは一人分と取り分け用で必要な深さが変わるため、容量の目安を整理しました。急な温度差で割れるのを避ける使い方、洗うときの注意点もあわせて記事にしています。直火に掛けられるかは商品ごとに違うので、表記の場所と読み方から説明しています。冷凍庫から出してすぐオーブンに入れられるかも、素材で変わります。