ニトリのまな板どれを選ぶ？素材とサイズの比較ポイント

ニトリのまな板の棚には、幅37.3cmのアカシア材のカッティングボードと、ロール状のまな板シートと、おろし器まで付いた多機能タイプが並びます。

名前はどれも「まな板」ですが、想定している使い方は重なっていません。

アカシアカッティングボード KY016 ワイドは幅37.3×奥行25×高さ1.5cmで約670g、1枚4役 解凍プレート付きまな板 M（KY083）は約31×21×1cmと、寸法も重さもまるで別物です。

シリーズ名で比べても違いは分からないので、置き場所と使う食材から逆算するほうが早く決まります。本記事では、ニトリのまな板が3タイプに分かれている理由・タイプごとの違い・用途別の選び分け・サイズの見方・買う前に確認する表示を解説します。

ニトリのまな板が3タイプに分かれている理由

ニトリのまな板は、木の板そのもので切るタイプ、板の上に敷いて使うタイプ、切る以外の機能を足したタイプの3つに分かれます。

アカシアカッティングボード KY016 ワイドは厚さ1.5cmの木の板で、幅37.3×奥行25cmという寸法と約670gという重量から、切ったものを載せたまま食卓へ運べる大きさだと分かります。

木の板はキッチン用品店でも定番ですが、ニトリの場合は同じ棚に発想の違う製品が同居しているのが特徴です。

まな板シート Mは、好きなサイズにカットして敷くだけの使い捨てタイプです。

ニトリは色やにおい移りが気になる食材に向くとしていて、魚と肉でシートを使い分ける方法や、まな板以外のキッチンスペースの保護シートとして使う方法も案内しています。

切った食材をシートごと持ち上げて鍋へ移せる点も、商品説明に書かれています。

1枚4役 解凍プレート付きまな板 M（KY083）は、約31×21×1cmの本体に解凍用のアルミプレート、包丁のシャープナー、おろし器、滑り止めをまとめた製品です。板の性能で勝負するのではなく、使う場面を絞った製品が並んでいるので、どれが上位という比べ方は成り立ちません。

アカシア材のカッティングボードとシート・多機能プレートの違い

タイプ	製品	確認できる仕様	向いている人
木の板	アカシアカッティングボード KY016 ワイド ナチュラル	幅37.3×奥行25×高さ1.5cm／約670g／ナチュラル	切ったものを板ごと食卓に出したい人
使い捨てシート	まな板シート M	好きなサイズにカットして敷く／そのまま持ち上げて移せる	肉や魚の色・におい移りを避けたい人
多機能プレート	1枚4役 解凍プレート付きまな板 M（KY083）	約31×21×1cm／解凍用アルミプレート・シャープナー・おろし器・滑り止め	調理道具の数を増やしたくない人

3つのうち2つは、既に持っているまな板と併用する前提の製品です。

まな板シートは敷いて使うものなので台になる板が要りますし、KY083は約31×21cmと調理台に置く板としては控えめなサイズなので、丸鶏や大きなキャベツを扱う日にはメインの板が別に必要になります。

1枚で全部をまかなう買い方をするなら、候補はアカシアの木の板に絞られます。

用途から選ぶまな板の決め方

切ったものをそのまま食卓に出したい

アカシアカッティングボード KY016 ワイドが噛み合います。

幅37.3×奥行25cmはパンやチーズ、果物を並べて置ける面積で、厚さ1.5cmあるので持ち上げたときにたわみません。

ただし約670gは、片手で水洗いするには軽くない重さです。

毎日3食ぶんの下ごしらえを全部この板でやるつもりなら、洗う回数と重さを先に想像しておくといいでしょう。

木製の板を他社品も含めて比べたい場合は、スタンダードプロダクツのまな板のサイズ展開で木の板の選び方を解説しています。

肉や魚のにおい移りを避けたい

まな板シート Mが向きます。

魚を切るときだけシートを敷き、使い終わったら捨てる運用にすれば、板そのものに生ものを当てずに済みます。

板を複数枚そろえて使い分ける方法もあり、抗菌加工をうたう樹脂板を選ぶなら京セラのまな板の抗菌タイプの違いで仕様の読み方を解説しています。

調理台が狭くて道具を置けない

KY083のように機能をまとめた1枚が候補になります。

おろし器とシャープナーが本体側にあるぶん、引き出しに入れる道具が減ります。

安価な使い捨てシートや小型の樹脂板で代用できないかを先に確かめたい場合は、百均のまな板がどこまで使えるかで売り場別の違いを解説しています。

サイズは37.3cmと31cmのどちらが合うかで決まる

ニトリで寸法が公表されている2枚は、幅が6cm以上違います。

アカシアカッティングボード KY016 ワイドが幅37.3×奥行25×高さ1.5cm、1枚4役 解凍プレート付きまな板 M（KY083）が約31×21×1cmです。

この6cmは、調理台に置いたときの余白ではなく、切った食材を端に寄せておけるかどうかの差になります。

白菜や大根のように一度に量が出る食材を扱う日は、幅37cm台のほうが途中でボウルへ移す回数が減ります。

測る場所は板の寸法だけではありません。

シンクに渡して洗うなら流しの内寸、洗ったあとに立てるなら水切りかごの間口も実寸で確認してください。

厚さ1.5cmの板はスリットの狭いラックに入らないことがあります。

まな板シートはロールを好きなサイズにカットして使うので、この制約から外れます。

薄さと食洗機への対応を重視する選び方は、エピキュリアンのまな板のサイズの選び方で解説しています。

ニトリで買う前に確認したい表示と置き場所

食洗機と乾燥機に入れられるか

3タイプとも、食洗機に対応するかどうかは商品ページの仕様欄と本体の表示、取扱説明書で確認してください。

木の板と、金属のアルミプレートや樹脂が組み合わさった多機能タイプは、同じ「まな板」でも条件が変わります。

対応していない製品を食洗機や食器乾燥機に入れると、反りや部材のはがれの原因になります。

滑り止めと、置いたときの安定

KY083には滑り止めが付いていると明記されています。

アカシアの木の板にはその記載がないので、調理台の上で動くのが気になるなら、水で絞った布巾を下に敷く使い方を前提にしてください。

板が動くと包丁の当たる位置がずれます。

洗ったあとに乾かす場所

厚みのある板は、濡れたまま平置きすると接地面が乾きません。

立てて風を当てられる置き場所を、買う前に決めておいてください。

スタンドの選び方はダイソーのまな板スタンドの種類とサイズで解説しています。

手入れの方法は製品ごとに指定があるので、メーカーの案内に従ってください。

よくある質問

ニトリのまな板は食洗機に入れられますか

製品ごとに条件が違うので、一括りには答えられません。

本体表示と取扱説明書を確認してください。

木製のカッティングボードと、アルミプレートを組み合わせた多機能タイプは、とくに表示を読んでから判断する必要があります。

アカシアカッティングボードは毎日の下ごしらえに使えますか

商品ページに記載があるのは、幅37.3×奥行25×高さ1.5cmという寸法と約670gという重量、ナチュラルという色までです。

毎日使うかどうかは、この重さを毎回洗って立てられるかで判断してください。

盛り付け用と下ごしらえ用を1枚で兼ねたい人には大きさが合います。

まな板シートは洗って繰り返し使えますか

ニトリは使い捨てのまな板シートとして案内しています。好きなサイズにカットして敷き、そのまま持ち上げて食材を移せる使い方が前提なので、繰り返し使う前提の製品ではありません。

MサイズのほかにLやSもありますか

今回確認できたのは、まな板シートのMサイズと、1枚4役 解凍プレート付きまな板のM（KY083）、アカシアカッティングボードのワイド（KY016）です。

これ以外のサイズ展開は確認できませんでした。

取扱いは店舗や時期によって変わるので、売り場か商品ページで確かめてください。

まとめ

ニトリのまな板は、1枚で下ごしらえから盛り付けまで済ませたいならアカシアカッティングボード KY016 ワイド、肉や魚の色とにおいを板に移したくないならまな板シート M、調理台と引き出しのスペースを節約したいならKY083という分かれ方をします。どれかが上位という関係ではないので、幅37.3cmと約31cmのどちらが自分の調理台とシンクに収まるかを先に決めると候補が1つに絞れます。

買う前に見るのは、食洗機への対応表示、滑り止めの有無、洗ったあとに立てられる場所の3点です。ぜひ本記事の比較表とサイズの測り方を参考に、自分のキッチンに合う1枚を選んでください。